Intégré dans Jeunesse+Sport en 1982, l'escrime est utilisé comme moyen de défense depuis plusieurs siècles. L’escrime, qui comprend l'épée, le fleuret et le sabre, a toujours été aussi un sport de compétition qui exige de la volonté, de l’endurance et une immense concentration.

L’escrime moderne a vu le jour en Espagne, où l’on se servait d’une épée légère du nom de «colichemarde». Ce sport figurait déjà au programme des premiers Jeux olympiques de l’ère moderne à Athènes en 1896. La Fédération Suisse d’Escrime a quant à elle été fondée en 1914.